สับปะรด ผลไม้ที่ทำได้ทั้งเมนูคาว และหวานสารพัดเมนู

ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง

สับปะรด ผลไม้ที่เรานำมาทำเมนูอาหารทั้งคาว หวานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น แกงเผ็ดกะทิสับปะรด ข้าวผัดสับปะรด ใส่ในซุปกระดูกหมู ใช้ทำแยมสับปะรด ขนมพายสับปะรด ใส่หน้าพิซซ่า หรือว่าจะทานเป็นผลไม้แบบสดๆแช่เย็นๆก็อร่อยหวานสดชื่นดีค่ะ นอกจากนี้แล้วการทานสับปะรดยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากด้วย ในบทนี้จึงขอนำคุณประโยชน์ของสับปะรดที่มีต่อสุขภาพของเรามาฝากกัน เรามาติดตามกันไปพร้อมๆกันค่ะ

-สับปะรดถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอีกชนิดหนึ่ง ประโยชน์ของสับปะรดนั้นมีอยู่มากมาย สับปะรดอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ อยู่เป็นจำนวนมากทีเดียว ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุแมงกานีส ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุสังกะสี เป็นต้น ถือว่าเป็นสารอาหารที่ล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพเราอย่างมากทีเดียว และในสับปะรดยังมีสรรพคุณทางสมุนไพรช่วยรักษาอาการโรคต่าง ๆ เช่น โรคบิด โรคนิ่ว ช่วยบรรเทาอาการแผลเป็นหนอง ขับปัสสาวะ เป็นต้น

สรรพคุณของสับปะรด

-ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง

-ช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง

-ช่วยบรรเทาและรักษาอาการหวัดได้

-ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดีมากขึ้น

-ช่วยให้สุขภาพในช่องปากแข็งแรง ป้องกันไม่ให้เกิดโรคเหงือก

-ช่วยบรรเทาอาการร้อน กระสับกระส่าย หิวน้ำ

-ช่วยแก้อาการท้องผูก ขับถ่ายไม่สะดวก

-ช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีน

-ช่วยลดเสมหะในลำคอได้

-ช่วยในการขับปัสสาวะ ปัสสาวะไม่ออก

-ช่วยรักษาโรคนิ่ว

-ช่วยรักษาโรคไตอักเสบ

-ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง

-ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ

-ช่วยบรรเทาอาการของโรคบิด

-เชื่อว่าช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคนิ้วล็อก (Trigger finger)

-ช่วยรักษาอาการบวมน้ำ

-ช่วยรักษาอาการแผลเป็นหนอง

-ช่วยแก้ปัญหาส้นเท้าแตก

-ช่วยลดการอักเสบจากบาดแผล

-เป็นยารักษาโรคผิวหนัง

ประโยชน์ของการทานสับปะรด

-ช่วยบำรุงผิวพรรณของเราให้ดูมีน้ำมีนวลสวยเปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ

-ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราได้ จึงมีส่วนช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชราให้กับร่างกายของเราได้ด้วยค่ะ

-สับปะรดเป็นผลไม้ที่เมื่อเราทานเข้าไปแล้วจะช่วยทำให้เรารู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัดเหมือนทานอาหารประเภทอื่น

-ใช้นำมาทานเป็นผลไม้แบบสดๆแช่เย็นหวานอร่อยชื่นใจ หรือนำมาปรุงเป็นเมนูอาหาร เช่น แกงเผ็ดกะทิสับปะรด ข้าวผัดสับปะรด เป็นต้น

-นำมาใช้ทำเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร อย่างเช่นสับปะรดกระป๋อง สับปะรดกวน เป็นต้น

-การแปรรูปสับปะรดในรูปแบบอื่น ๆ อย่างเช่น การนำไปหมักทําเป็นไวน์สับปะรด แยมสับปะรด เป็นต้น

คุณประโยชน์ของสับปะรดมีมากมายอย่างที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ล่ะค่ะ เป็นผลไม้ที่เรานำมาใช้ทำอาหารได้สารพัดรูปแบบ แล้วก็ยังมีสารพัดประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอีกด้วย เราหันมาทานสับปะรดกันให้มากขึ้นด้วยนะคะ ใครที่ชอบทานกันอยู่แล้ว อย่างผู้เขียนนี่ชอบมากๆเลยค่ะ สับปะรดแช่เย็นๆตามรถเข็นขายผลไม้ของคุณพี่ คุณลุง ที่มีขายกันอยู่ทั่วไปน่ะค่ะ แล้วบทหน้าเรามาติดตามเรื่องของสุขภาพกันต่อได้ในทุกสัปดาห์เลยนะคะ จะเป็นเรื่องอะไร ต้องคอยติดตามกันค่ะ

ติดตามบทความ good food ในทุกสัปดาห์ได้ที่ howto-healthy.com

FB : Beauthy-healthy