Categories
good food

สมุนไพรที่ดีต่อการหายใจ

สมุนไพรที่ดีต่อทางเดินหายใจ

จากสถานการณ์ของทั้งฝุ่นพิษ PM 2.5 และวิกฤตโรคโควิด-19 ในช่วงนี้ ทำให้หลายคนเริ่มหันมาให้ความสนใจกับการหาวิธีทำสุขภาพของตนเองให้แข็งแรงขึ้น เพื่อรับมือกับทั้งฝุ่นและเชื้อโรคที่อาจมาทำร้ายเราได้ตลอดเวลา โดยเฉพาะคนเมือง หรือคนต่างจังหวัดที่อาศัยอยู่ใกล้กับแหล่งอุตสาหกรรม

นอกเหนือจากการป้องกันตัวเอง ไม่ไปในที่สุ่มเสี่ยง การออกกำลังกาย และการใส่หน้ากากอนามัยแล้ว อีกทางเลือกหนึ่งคือ การใช้ “สมุนไพร” มาเป็นตัวช่วยในการดูแลระบบทางเดินหายใจให้แข็งแรง สมุนไพรที่ว่านี้มีอะไรบ้าง เรามาทำความรู้จักกันเลย

ขมิ้นชัน
ขมิ้นชัน

ขมิ้นชัน
นับเป็นสมุนไพรยอดนิยมชนิดหนึ่ง เนื้อสีเหลืองเข้ม รสชาติจัดจ้าน และมีสรรพคุณดีๆ หลายอย่าง ทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเสริมสร้างทางเดินหายใจให้แข็งแรงขึ้น กินได้ทั้งแบบสดและแห้ง แต่ปัจจุบันมีแบบผงบรรจุแคปซูล ช่วยให้กินง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังดีต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบขับถ่าย และช่วยให้ผิวพรรณผุดผ่องสวยงามอีกด้วย

รางจืด
รางจืด

รางจืด
เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่ให้ผลชัดเจนเรื่องการล้างพิษ ทั้งยังเป็นพืชที่หาง่าย ปลูกขึ้นได้ในทุกๆ ที่ รางจืดเป็นสมุนไพรที่ช่วยแก้ได้ทั้งพิษร้อนและเย็น รวมทั้งยังสามารถป้องกันสารพิษโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ได้อีกด้วย โดยให้นำมาชงดื่มแบบเดียวกับชา หรือกินแบบแคปซูล แต่จะต้องระวังเรื่องปริมาณในการกินด้วย

หญ้าดอกขาว
หญ้าดอกขาว

หญ้าดอกขาว
หญ้าดอกขาว หรือที่หลายคนคุ้นเคยกันในชื่อ หญ้าละออง นับเป็นหญ้าถอนพิษอีกชนิดหนึ่ง สามารถนำมาชงดื่มเป็นชา ใช้จิบหลังอาหาร เพื่อช่วยลดคาร์บอนมอนอกไซด์ในปอดของผู้ที่สูบบุหรี่

มะขามป้อม
มะขามป้อม

มะขามป้อม
กินได้ทั้งแบบสด แห้ง หรือจะชงเป็นชามะขามป้อมดื่มก็ได้ ปัจจุบันนำมาทำเป็นยาหลายชนิด และยังเป็นสารสกัดเพื่อสุขภาพอีกมากมาย เพราะมีสรรพคุณทั้งช่วยขับเสมหะ รักษาหลอดลม บำรุงเส้นเสียง ซึ่งทั้งหมดล้วนดีต่อระบบทางเดินหายใจ และยังมีงานวิจัยชี้ว่า มะขามป้อมช่วยลดผลกระทบจากก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ อันเป็นแหล่งกำเนิดของ PM 2.5 ซึ่งมองเห็นด้วยตาเปล่าอีกด้วย

ผักผลไม้ที่มีเนื้อสีขาวธรรมชาติ
ตามตำรับแพทย์แผนจีน ผักผลไม้ที่มีเนื้อสีขาว จะช่วยบำรุงปอดและทางเดินหายใจได้ ตัวอย่างเช่น สาลี่ ช่วยแก้ไอ ลดคอแห้ง กระหายน้ำ ขับเสมหะ, แห้ว ช่วยแก้ไอ เจ็บคอ และลดเสมหะ, หัวไชเท้า ช่วยแก้ไอ ขับเสมหะ รวมทั้งช่วยย่อยได้ดี เป็นต้น

จะเห็นได้ว่าสมุนไพรบ้านๆ ที่หาได้ง่ายตามบ้านเรานั้น หลายชนิดมีสรรพคุณดีๆ มากมายที่เราคาดไม่ถึง หากรู้จักเลือกรับประทานได้อย่างเหมาะสม ก็จะช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรงได้ โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาอาหารเสริมราคาแพงๆ เลย

ติดตามบทความ good food ในทุกสัปดาห์ได้ที่ howto-healthy.com

FB : Beauthy-healthy

Categories
good health

“แพทย์แผนไทย”

เวชวิธีปฏิบัติของ “แพทย์แผนไทย” ส่งผลอย่างไรต่อสุขภาพ

เวชวิธีปฏิบัติของแพทย์แผนไทยสำหรับ COVID-19 นั้น แพทย์แผนไทยจะนำวิธีแบบสุมยา หรือโปงยา เป็นเวชวิธีข้างเปียก ซึ่งการสุมยานั้นไอความร้อนชื้นเป็นกลไกในการใช้ความร้อน เพื่อนำยาเข้าสู่ร่างกายผ่านโพรงจมูก ช่องคอ ช่องอก ไปจนถึงช่องท้อง เพื่อผลักเสมหะ (เสลด) ให้ออกจากระบบทางเดินหายใจทั้งหมด ทำให้หายใจคล่อง สะดวกขึ้น และปลอดภัยกว่าการทานยาไปโดยตรง จึงไม่เสี่ยงต่อค่าตับจนเกินไป

“แพทย์แผนไทย”
“แพทย์แผนไทย”

               ตัวยาที่ใช้วิธีแบบสุมยา จะมีสมุนไพรตระกูลฤทธิ์ร้อน เช่น เหง้าขิง เหง้ากระชาย เหง้าข่า เหง้าตะไคร้ ลูกมะกรูดผ่าซีก ใบมะกรูดฉีกขยำ ใบกระเพรา ใบโหระพา หอมแดง พิมเสน และเกลือแกง ซึ่งกรรมวิธีทำได้ง่ายมาก และตอบโจทย์ Home Isolation ได้เป็นอย่างดี วิธีทำก็คือนำตัวยาทั้งหมด ตำหยาบๆ เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยออกมา

(บางรายอาจจะใช้วิธีทุบแล้วหั่นก็ได้) แล้วนำไปใส่กะละมังสแตนเลสขยำจนนัว ซึ่งมันจะส่งกลิ่นหอมสดชื่น ให้ใส่พิมเสนกับเกลือคลุกอีกครั้ง เติมน้ำร้อนที่เดือดลงพอท่วมตัวยาที่เตรียมไว้ ก้มตัวลง สูดดมไอระเหยของตัวยาโดยใช้ผ้าผืนใหญ่คลุมโปง ให้ตัวยาอบอวลในโปง จะหลับตาหรือลืมตาก็ได้ สูดหายใจเข้าแรงๆ ติดต่อกัน เหนื่อยก็หยุดพักให้หายใจโล่งๆ แล้วค่อยกลับไปสูดใหม่ สลับวนไป เมื่อสูดไปสักพักจะเริ่มมีน้ำหู น้ำตา น้ำมูก

“แพทย์แผนไทย”
“แพทย์แผนไทย”

และเหงื่อไหลออกมา บางรายอาจจะมีเสมหะออกมาด้วย ซึ่งสรรพคุณของเวชวิธีนี้จะช่วยเรื่องการลดอาการภูมิแพ้ ที่เป็นในทางช่องคอและช่องจมูก ช่วยลดอาการคัดจมูก น้ำมูกมาก ทำให้ช่องคอ โพรงจมูก ช่องอก โล่งจากเสมหะเหนียวๆ และยังช่วยระบบหายใจดีขึ้น สามารถทำได้เพื่อกักตัวเฝ้าระวังในการป้องกันตนเอง และป้องกันความรุนแรงในกลุ่มผู้ป่วยความเสี่ยงต่ำหรือผู้ป่วยสีเขียวได้อย่างดี วิธีนี้ทำได้ผลมากในกรณีกลุ่มที่มีปัญหาหาเตียงไม่ค่อยได้ ซึ่งเป็นผลมาจากภาพรวมที่เลวร้ายของการบริหารประเทศ การใช้วิธีแบบสุมยาจะช่วยยื้อชีวิตได้อีกระดับ และสามารถดูแลคนที่เรารักเพื่อลดความเสี่ยงได้

“แพทย์แผนไทย”
“แพทย์แผนไทย”

               ถ้าหากเราทำตามเวชวิธีนี้ตามแบบของแพทย์แผนไทยนั้น ถ้าจะให้ดี ควรทำเช้า 1 ครั้ง เย็น 1 ครั้ง จะเป็นการป้องกันโรคระบาดจาก COVID-19 หรือถ้าภาษาพื้นบ้านเลยก็คือ “โรคห่าหวัด” อย่างได้ผลอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งป้องกันอย่างได้ผลตามฉบับแพทย์แผนไทยของเรา ใช้เป็นทางเลือกสำหรับช่วยตัวเอง ดูแลตัวเอง และคนใกล้ตัว เพิ่มความมั่นใจในสถานการณ์โควิดได้ ซึ่งเป็นเรื่องไม่ควรมองข้ามเลยแม้แต่นิดเดียว

ติดตามบทความ good health ในทุกสัปดาห์ได้ที่ howto-healthy.com

FB : Beauthy healthy

Categories
good health

“ฟ้าทะลายโจร”สู้โควิค-19

ฟ้าทะลายโจรจัดเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านในตำรายาโบราณของไทย ที่มีรสขมอยู่ในกลุ่มยาเย็นที่ได้ถูกบัญญัติอยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติ พ.ศ 2542 เป็นพืชสามารถพบได้ทั่วไปในประเทศไทย

      ได้มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับฟ้าทะลายโจร พบว่ามีสารสำคัญชื่อว่าสารแอนโดรกราโฟไลด์(Andrographolide)ที่มีสรรพคุณในการรักษาอาการเบื้องต้นของผู้ติดเชื้อโควิด-19ที่อาการไม่รุนแรงคือไม่มีภาวะปอดอักเสบ ช่วยยับยั้งการแบ่งตัวการเพิ่มจำนวนของไวรัสและช่วยยับยั้งการอักเสบ ไข้ ไอเจ็บคอ ปรับภูมิคุ้มกันได้ จึงใช้เป็นทางเลือกในการรักษาผู้ป่วยควบคู่ร่วมกับการรักษาการแพทย์แผนปัจจุบัน ผู้ป่วยควรได้รับปริมาณ 180 มิลลิกรัมต่อวัน โดยแบ่งเป็น 60 มิลลิกรัมต่อมื้ออาหาร

 ปัจจุบันได้มีการนำสมุนไพรฟ้าทะลายโจรมาผลิตเป็นแคปซูล เป็นยาลูกกลอน เป็นยาชง ยาผง ซึ่งหาซื้อมารับประทานได้ง่ายและสะดวกในการรับประทานมากขึ้น  แต่ก็มีข้อควรระวังผู้ที่ไม่ควรใช้สมุนไพรฟ้าทะลายโจรได้แก่ สตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีอาการแพ้ฟ้าทะลายโจร(เกิดผื่น ลมพิษ หน้าบวม) ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ ผู้ป่วยที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด ยาต้านเกล็ดเลือด และไม่ควรรับประทานสมุนไพรฟ้าทะลายโจรติดต่อกันเกิน 1 สัปดาห์ เพราะสมุนไพรชนิดนี้เป็นยาเย็น ช่วยลดธาตุไฟในร่างกายการ การรับประทานสมุนไพรฟ้าทะลายโจรติดต่อกันเป็นเวลานานอาจทำให้แขนขาอ่อนแรง มีอาการชา เนื่องจากเสียสมดุลธาตุ

ดังนั้นจะเห็นได้ว่ายาฟ้าทะลายโจรมีสารช่วยยับยั้งการแพร่เชื้อ covid-19 ในผู้ป่วยที่มีอาการไม่รุนแรงใช้รักษาอาการเบื้องต้นได้ เพื่อสร้างความแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายและยังมีข้อควรระวังในการรับประทานอีกด้วย

เราจึงควรดูแลตนเองทำตามมาตรการความปลอดภัยที่สวมหน้ากากอนามัย หมั่นล้างมือด้วยแอลกอฮอล์ เว้นระยะห่างจากผู้อื่น ร่วมกับควรฉีดวัคซีนซึ่งป้องกัน covid ประสิทธิภาพสูงนะคะ

เอกสารอ้างอิง กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก กรมสุขภาพจิต:ฉลาดกินฟ้าทะลายโจรสู่โลกป้องกัน covid-19 โรงพยาบาลเพชรเวช:ไขคำตอบฟ้าทะลายโจรป้องกัน covid-19

ติดตามบทความ good health ในทุกสัปดาห์ได้ที่ howto-healthy.com

Categories
good food

“ใบกระเพรา” สมุนไพรใกล้ตัว

“ใบกระเพรา” ใส่ในอาหารเพิ่มความหอมอร่อย สมุนไพรใกล้ตัวที่มีประโยชน์มากมาย

วันนี้ขอนำความรู้เกี่ยวกับประโยชน์และสรรพคุณของใบกระเพรามาฝากกันค่ะ ใบกระเพราที่เราใช้ใส่อาหารเพิ่มความหอมอร่อยในหลากหลายเมนูของอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดกระเพรา ผัดหอยลาย ต้มยำรสแซ่บ ผัดเผ็ดหน่อไม้ใส่ไก่ ทอดมัน และอีกหลายเมนู มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย

ใบกระเพรา
ผัดกระเพรา

ใบกระเพรามีประโยชน์และสรรพคุณมากมายแค่ไหน มีอะไรบ้าง  ไปติดตามกันเลยค่ะ

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับลมในกระเพรา ช่วยในการย่อยอาหาร รักษาแผลในกระเพราะอาหาร แก้อาการเป็นลมพิษ

-ใบกระเพรามีสรรพคุณใช้รักษากลากเกลื้อนได้ ให้เราใช้ใบกระเพราสดสักประมาณ ๒๐ ใบ นำมาขยี้ให้น้ำในใบกระเพราออกมา แล้วใช้ทาบริเวณที่เป็น วันละ ๒-๓ ครั้ง จนกว่ากลากเกลื้อนจะหายไป

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้ ด้วยการใช้ใบกะเพราสดนำมาตำผสมกับเหล้าขาว แล้วทาบริเวณที่ถูกแมลงสัตว์กัดต่อย แต่ว่าต้องระวังอย่างยิ่ง ห้ามนำมารับประทานเด็ดขาดเพราะมีสารยูจีนอล ซึ่งอาจจะทำให้เราเกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

-ใบกะเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับไขมันและน้ำตาลส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดี ลดระดับไขมันในร่างกายและระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้

ใบกระเพรา
ชาใบกระเพรา

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยเพิ่มน้ำนมในสตรีหลังคลอดบุตรได้ดี ให้เราใช้ใบกะเพราสดประมาณ 1 กำมือ นำมาใส่ในแกงเลียง รับประทานบ่อย ๆ ในช่วงหลังคลอด จะช่วยให้มีน้ำนมมากขึ้นได้

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยไล่ยุงได้ ให้เราใช้ทั้งใบสดและกิ่งสด เอาใบมาขยี้แล้ววางไว้บริเวณใกล้ตัว ๆ จะช่วยไล่ยุงและแมลงได้ แต่ส่วนใบจะช่วยไล่ยุงและแมลงได้ดีกว่า

-ใบกระเพรามีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ถ้าเรารับประทานอาหารที่ใช้ใบกระเพราเป็นส่วนผสม ในมื้ออาหารของเราอยู่บ่อยๆ ก็คือการทานยาอายุวัฒนะนั่นเอง

– ใบกระเพรามีสรรพคุณทางยาที่สามารถช่วยให้ความอบอุ่น และป้องกันไข้หวัดแก่ร่างกายของเราได้

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยแก้อาการคลื่นไส้อาเจียนได้

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับลม แก้ปวดท้อง จุกเสียดแน่นท้อง

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุไฟ

-ใบกระเพรามีสรรพคุณในการช่วยลดกลิ่นปาก ใครที่มีกลิ่นปากที่ไม่น่าเข้าใกล้ ควรทานกระเพราเป็นประจำ จะช่วยได้

ใบกระเพรา
ข้าวกระเพราไก่

ยังมีสรรพคุณของกระเพราอีกมากมายที่ยังไม่ได้นำมาฝากกันในวันนี้ เพราะว่ากระเพรามีประโยชน์และสรรพคุณมากมายจริงๆ ไว้โอกาสหน้าเราจะนำมาฝากกันอีกนะคะ

แล้วเรามาคอยติดตามเกร็ดความรู้เพื่อสุขภาพกันต่อในบทความตอนต่อไป ขอบพระคุณที่ติดตามค่ะ

#good food #howto-healthy.com