Categories
good food

“ใบกระเพรา” สมุนไพรใกล้ตัว

“ใบกระเพรา” ใส่ในอาหารเพิ่มความหอมอร่อย สมุนไพรใกล้ตัวที่มีประโยชน์มากมาย

วันนี้ขอนำความรู้เกี่ยวกับประโยชน์และสรรพคุณของใบกระเพรามาฝากกันค่ะ ใบกระเพราที่เราใช้ใส่อาหารเพิ่มความหอมอร่อยในหลากหลายเมนูของอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดกระเพรา ผัดหอยลาย ต้มยำรสแซ่บ ผัดเผ็ดหน่อไม้ใส่ไก่ ทอดมัน และอีกหลายเมนู มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย

ใบกระเพรา
ผัดกระเพรา

ใบกระเพรามีประโยชน์และสรรพคุณมากมายแค่ไหน มีอะไรบ้าง  ไปติดตามกันเลยค่ะ

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับลมในกระเพรา ช่วยในการย่อยอาหาร รักษาแผลในกระเพราะอาหาร แก้อาการเป็นลมพิษ

-ใบกระเพรามีสรรพคุณใช้รักษากลากเกลื้อนได้ ให้เราใช้ใบกระเพราสดสักประมาณ ๒๐ ใบ นำมาขยี้ให้น้ำในใบกระเพราออกมา แล้วใช้ทาบริเวณที่เป็น วันละ ๒-๓ ครั้ง จนกว่ากลากเกลื้อนจะหายไป

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้ ด้วยการใช้ใบกะเพราสดนำมาตำผสมกับเหล้าขาว แล้วทาบริเวณที่ถูกแมลงสัตว์กัดต่อย แต่ว่าต้องระวังอย่างยิ่ง ห้ามนำมารับประทานเด็ดขาดเพราะมีสารยูจีนอล ซึ่งอาจจะทำให้เราเกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

-ใบกะเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับไขมันและน้ำตาลส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดี ลดระดับไขมันในร่างกายและระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้

ใบกระเพรา
ชาใบกระเพรา

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยเพิ่มน้ำนมในสตรีหลังคลอดบุตรได้ดี ให้เราใช้ใบกะเพราสดประมาณ 1 กำมือ นำมาใส่ในแกงเลียง รับประทานบ่อย ๆ ในช่วงหลังคลอด จะช่วยให้มีน้ำนมมากขึ้นได้

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยไล่ยุงได้ ให้เราใช้ทั้งใบสดและกิ่งสด เอาใบมาขยี้แล้ววางไว้บริเวณใกล้ตัว ๆ จะช่วยไล่ยุงและแมลงได้ แต่ส่วนใบจะช่วยไล่ยุงและแมลงได้ดีกว่า

-ใบกระเพรามีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ถ้าเรารับประทานอาหารที่ใช้ใบกระเพราเป็นส่วนผสม ในมื้ออาหารของเราอยู่บ่อยๆ ก็คือการทานยาอายุวัฒนะนั่นเอง

– ใบกระเพรามีสรรพคุณทางยาที่สามารถช่วยให้ความอบอุ่น และป้องกันไข้หวัดแก่ร่างกายของเราได้

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยแก้อาการคลื่นไส้อาเจียนได้

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยในการขับลม แก้ปวดท้อง จุกเสียดแน่นท้อง

-ใบกระเพรามีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุไฟ

-ใบกระเพรามีสรรพคุณในการช่วยลดกลิ่นปาก ใครที่มีกลิ่นปากที่ไม่น่าเข้าใกล้ ควรทานกระเพราเป็นประจำ จะช่วยได้

ใบกระเพรา
ข้าวกระเพราไก่

ยังมีสรรพคุณของกระเพราอีกมากมายที่ยังไม่ได้นำมาฝากกันในวันนี้ เพราะว่ากระเพรามีประโยชน์และสรรพคุณมากมายจริงๆ ไว้โอกาสหน้าเราจะนำมาฝากกันอีกนะคะ

แล้วเรามาคอยติดตามเกร็ดความรู้เพื่อสุขภาพกันต่อในบทความตอนต่อไป ขอบพระคุณที่ติดตามค่ะ

#good food #howto-healthy.com

Categories
good food

ตะไคร้ สมุนไพร สรรพคุณเป็นยา

ตะไคร้ สมุนไพรสรรพคุณเป็นยาที่มีอยู่ในชีวิตประจำวัน วันนี้เราจะขอนำเสนอสรรพคุณของสมุนไพรที่เราคุ้นเคย ก็คือตะไคร้นั่นเอง เอ่ยชื่อนี้มาทุกคนต้องรู้จักอย่างแน่นอน เพราะว่าตะไคร้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารไทยบ้านเราอยู่หลากหลายเมนู

และนำมาใช้ปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ แม้แต่ชาวต่างชาติแทบจะทั่วทุกมุมโลกยังรู้จัก จากเมนูอาหารของเราที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก นั่นก็คือ ต้มยำกุ้ง อาหารไทยบ้านๆของเรานั่นเอง

ตะไคร้ สมุนไพร สรรพคุณเป็นยา
ตะไคร้

เรามาติดตามสรรพคุณที่เป็นเสมือนยา ตันตะไคร้ ที่ช่วยทำให้ร่างกายของเราสามารถต้านทานกับโรคภัยไข้เจ็บ ที่เราต้องเผชิญกันอยู่ทุกวัน กันตอนนี้เลยดีกว่าค่ะ

-ตะไคร้มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงธาตุ

ตะไคร้ที่เป็นต้นแก่ เรานำมาใช้ใส่ในเครื่องต้มยำ ต้มข่ากะทิ และยำต่างๆ ซึ่งจะช่วยบำรุงธาตุของเรา ให้เราสามารถรับประทานอาหารได้มากขึ้น หรือว่ามีสรรพคุณช่วยในการเจริญอาหาร แถมยังมีกลิ่นหอมมากๆ ทำให้เมนูอาหารของเรามีรสชาติอร่อยมากขึ้นไปอีก

ตะไคร้ สมุนไพร สรรพคุณเป็นยา
ต้มยำกุ้ง

-ตะไคร้มีสรรพคุณช่วยล้างพิษในร่างกาย

ตะไคร้จะช่วยในการขับปัสสาวะในร่างกาย ทำให้เราปัสสาวะบ่อยมากขึ้น  สารพิษและกรดยูริคในร่างกายของเรา จะถูกขับออกจากร่างกายจากปัสสาวะของเรานั่นเอง นอกจากนั้นสารเคมีที่มีอยู่ในตะไคร้ จะเข้าไปทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร ตับ ตับอ่อน และไต ทำให้ระบบย่อยอาหารของเราสะอาดขึ้น ระบบย่อยอาหารของเราก็จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย สรรพคุณแค่มาถึงตรงนี้ เราก็ควรทานอาหารที่มีตะไคร้เป็นส่วนผสมกันบ่อยๆนะคะ เมนูที่มีตะไคร้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหารไทยมีเยอะแยะมากมาย

-ตะไคร้มีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร

จะช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานได้ดีขึ้น อีกทั้งตะไคร้ยังมีสรรพคุณในการช่วยป้องกันและลดแก๊สในลำไส้ของเราได้ดีอีกด้วย ให้ต้มน้ำตะไคร้หรือว่าทำเป็นชาชงดื่มในแบบชาตะไคร้ก็ได้จะช่วยย่อยโดยตรงได้ดีมากๆเลยค่ะ

ตะไคร้ สมุนไพร สรรพคุณเป็นยา
น้ำตะไคร้

-ตะไคร้มีสรรพคุณในการช่วยลดอาการอักเสบในร่างกายของเราได้

อีกทั้งตะไคร้ยังช่วยทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายและมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวดต่าง ๆ ได้ เช่น ปวดฟัน ปวดตามข้อ ปวดกล้ามเนื้อ ให้เราหาพวกน้ำมันนวดตะไคร้ มาถูนวดตรงจุดที่เราปวด หรือว่าอักเสบ จะช่วยลดอาการอักเสบลงได้ อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมที่ช่วยให้เรารู้สึกสบายผ่อนคลายได้ดี

-ตะไคร้มีสรรพคุณช่วยแก้และบรรเทาอาการไข้หวัดได้

ตะไคร้สามารถช่วยลดและรักษาอาการไข้ อาการไอ แก้อาการปวดศีรษะของเราได้ ดังนั้นถ้าเราทานอาหารที่มีตะไคร้เป็นส่วนผสมบ่อยๆ ก็จะช่วยทำให้ร่างกายของเรามีโอกาสที่จะมีอาการเป็นไข้หวัดได้น้อยลง

ตะไคร้ สมุนไพร สรรพคุณเป็นยา
น้ำตะไคร้มะนาว

และนี่ก็คือแค่เพียงบางส่วนของสรรพคุณและประโยชน์ของตะไคร้ ที่เรานำมาฝากกันเท่านั้นค่ะ หากใครไม่มีเวลาก็ลองไปหาซื้อน้ำตะไคร้แบบสำเร็จรูปมาทานแก่ขัดไปก่อนนะค่ะหรือจะหาเมนูที่มีส่วนผสมของตะไคร้ก็ได้แล้วแต่สะดวกกันจ้า

#ตะไคร้ #สมุนไพรไทย #ตะไคร้สรรพคุณทางยา #ตะไคร้ เพื่อสุขภาพ #good food #howto-healthy.com