ขนมปังโฮลวีท ที่เรามักหาซื้อทานกันได้ตามห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไป ที่จะทำมาจากแป้งโฮลวีทจะมีเนื้อขนมปังสีน้ำตาลอ่อนๆ ราคาอาจจะแพงกว่าขนมปังธรรมดาทั่วไปสักหน่อย แต่ว่าเราหลายคนก็ชอบทานกัน ด้วยรสชาติที่อร่อยกว่า และเราจะรู้สีกว่ามีคุณค่าทางอาหารที่มากกว่าขนมปังแบบธรรมดา ในบทนี้จึงขอนำคุณประโยชน์ของขนมปังโฮลวีทมาฝากทุกคนกัน ใครที่ชอบทานขนมปังโฮลวีทเป็นประจำเหมือนกัน เรามาติดตามกันไปพร้อมๆกันเลย

ขนมปังโฮลวีท ขนมปังที่มีเนื้อขนมปังสีน้ำตาลอ่อนๆ เนื้อนุ่มๆหอมๆ แผ่นหนาๆ ส่วนใหญ่ผลิตมาจากแป้งสาลีที่ไม่ฟอกขาว 100% นำมาผสม นวด อบที่อุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสม จนได้ขนมปังสุกกลิ่นหอมๆ แล้วนำมาสไลด์แผ่นแบบหนา ที่เราสามารถนำมาดัดแปลงทำได้หลากหลายเมนูอร่อยที่เราต้องการ ไม่ว่าจะเป็น ทาแยม นม เนย แซนวิซ ใส่แฮมไข่ ผักหลายๆอย่างเพิ่มเข้าไปด้วย ตามแต่เมนูที่เราชอบ ถึงแม้ว่ารูปลักษณ์

ภายนอกของขนมปังโฮลวีท อาจจะสีไม่ขาวนวลสวยเหมือนขนมปังขาว แต่ว่าขนมปังโฮลวีทนั้นเต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร และวิตามินหลายชนิดอยู่สูง แป้งที่มีอยู่ในขนมปังชนิดนี้ ร่างกายจะค่อยๆ ดูดซึมเพื่อนำมาใช้เป็น

พลังงาน เมื่อเราทานแล้วจะรู้สึกอิ่มท้อง ได้นานขึ้น ขนมปังโฮลวีทจึงเป็นที่นิยมสำหรับคนรักสุขภาพ และคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักอย่างเราๆเป็นอย่างที่สุด เราจึงยอมจ่ายเพิ่มนิดหน่อย เพื่อขนมปังโฮลวีทของเรานั่นเอง พอเราทราบถึงประโยชน์เบื้องต้นเช่นนี้แล้ว ทีนี้เราก็มาดู 6 คุณประโยชน์ของขนมปังโฮลวีทที่ดีต่อสุขภาพของเรากันเลย

1. การทานขนมปังโฮลวีทจะช่วยให้เรารู้สีกผ่อนคลายจากความเครียดได้ และก็จะช่วยให้เรานอนหลับพักผ่อนได้สนิทและสบายขึ้นด้วย นั่นก็จะทำให้ร่างกายของเรารู้สึกสดชื่นสดใสไม่อ่อนเพลียง่ายๆนั่นเอง
2. การทานขนมปังโฮลวีทช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ เพราะว่ามีวิตามินอยู่หลายชนิด
3. การทานขนมปังโฮลวีทช่วยให้เราขับถ่ายได้ดีขึ้น และช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ด้วย

• การทานขนมปังโฮลวีทช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลืดภายในร่างกายของเราได้ ด้วยการเข้าไปช่วยชะลอการดูดซับสารคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่กระแสเลือดภายในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยเบาหวาน
• การทานขนมปังโฮลวีทช่วยในการป้องกันโรคหัวใจได้ ในขนมปังโฮลวีทมีไฟเบอร์ โพแทสเซี่ยม และฟอสฟอรัสอยู่ในปริมาณที่สูง และสารเหล่านี้ช่วยในการบำรุงหัวใจของเราได้ดี จึงสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้
• ขนมปังโฮลวีทมีปริมาณโซเดียมอยู่น้อย การทานขนมปังโฮลวีทจึงมีส่วนช่วยในการลดระดับความดันโลหิตสูงได้ด้วย

นี่ก็คือ 6 คุณประโยชน์ของขนมปังโฮลวีทที่นำมาฝากกันในบทนี้ ใครที่ไม่ค่อยชอบซื้อขนมปังโฮลวีทมาทานกัน ลองไปหาซื้อขนมปังโฮลวีทมาทานกันดู เพื่อให้ร่างกายของเราได้รับคุณประโยชน์ที่มีมากกว่า บทหน้าเรามาพบกันใหม่กับเรื่องสุขภาพที่จะนำมาฝากกันในทุกสัปดาห์ จะเป็นเรื่องอะไรกันบ้าง ต้องติดตามกันต่อ

ติดตามบทความ good food ในทุกสัปดาห์ได้ที่ howto-healthy.com