ส้ม ผลไม้ที่เราทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี กับสีเนื้อส้มสวยๆรสหวานฉ่ำอร่อยชุ่มคอ ดื่มเป็นเครื่องดื่มน้ำส้มเย็นๆ หวานชื่นใจ ช่วยดับกระหายเวลาที่อากาศร้อนๆ มีวางขายมากมายทั่วไปตามร้านค้าแทบจะทุกประเภทในบ้านเรา ในเนื้อและน้ำส้มยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย บทนี้ขอนำประโยชน์ของส้มมาฝากกันค่ะ มาลองติดตามกันค่ะ ว่าส้มมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
- ในส้มมีสารเบต้าแคโรทีน
ซึ่งมีสรรพคุณช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ที่จะมาทำลายเซลล์ผิวหนังของเราให้เหี่ยวย่น อันเป็นบ่อเกิดริ้วรอยแห่งวัย สารเบต้าแคโรทีนช่วยชะลอความเสื่อมในร่างกาย ทำให้ผิว เส้นผม ของเรามีสุขภาพดี และยังทำให้ผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยแข็งแรงขึ้นใครที่อยากมีผิวพรรณและเส้นผมสวยสดใส ชะลอริ้วรอยแห่งวัยได้ด้วย ต้องทานส้มเป็นประจำแล้วล่ะค่ะ
- การทานส้มช่วยลดภาวะความเครียด
คนที่มีความเครียด นอนไม่หลับ ก่อนนอนให้ลองทานส้ม 2 ผล ติดต่อกันหลายๆ วัน จะช่วยคลายความเครียดลงได้ ใครที่มีความเครียดอยู่ลองทำตามดูค่ะ
- ในส้มมีวิตามินซีอยู่สูง
จึงช่วยรักษาอาการโรคเลือดออกตามไรฟันได้ แต่ในส้มก็มีกรดอะซีติกที่อาจทำลายสารเคลือบฟัน จึงไม่ควรแปรงฟันภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากทานส้มหรือดื่มน้ำส้ม
- ในส้มมีกากใยอยู่สูง
จึงช่วยในการป้องกันท้องผูก เพราะกากใยในส้มจะช่วยในการขับถ่ายของเราให้ดีขึ้นได้ และก็มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆด้วย
- เมื่อเราทานส้มวิตามินซีที่มีอยู่ในส้ม
จะมีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจกได้
- ในเปลือกของส้มมีสรรพคุณเหมือนยาดม
เนื่องจากเปลือกส้มมีน้ำมันหอมระเหย ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะได้ ทำให้ร่างกายของเรารู้สึกผ่อนคลายและช่วยกระตุ้นระบบประสาทได้ดีด้วย
- ในเปลือกของส้มมีสรรพคุณแทนยากันยุง
ให้เรานำเปลือกส้มแห้งมาจุดไฟจนมีกลิ่นหอม ใช้ไล่ยุงได้ น้ำมันระเหยในเปลือกส้มจะส่งกลิ่นหอมฟุ้งตลบไปทั่วห้องที่เราจุดไว้ ก็จะช่วยไล่ไม่ให้ยุงมารบกวนเรานั่นเอง
- ในเปลือกส้มมีสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายของเราได้ด้วย
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยกรองสารพิษในตับ ถ้าเราทานเมนูส้มที่เสิร์ฟมาพร้อมเปลือกคู่กับอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ ก็จะเข้าไปช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันสูงในร่างกายได้ดี
ส้มมีประโยชน์กับร่างกายของเรามากมาย เราคงต้องทานส้มกันเป็นประจำแล้วล่ะค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นของเราในแทบทุกด้านเลยทีเดียว
ติดตามบทความ good food ในทุกสัปดาห์ได้ที่ howto-healthy.com
